We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Iată o supă dulce și sărată, atât originală, cât și parfumată, ușor de făcut și plină de prospețime.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 550 g țelină minge
- 2 pere coapte (1 pentru supă, 1 pentru felii)
- 45 cl lapte proaspăt
- 2 linguri de ulei de măsline
- ¼ ceapa nouă
- 60 cl de apă
- ½ cub de legume
- 1 vârf de fleur de sel
- 1 vârf de piper alb Malabar
- 1 crenguță de cimbru
> Transpirati si rumeniti ceapa tocata intr-o cratita cu ulei de masline.
> Adăugați țelina și para, decojite și tăiate cubulețe.
> Acoperiți cu lapte și gătiți, acoperit, timp de aproximativ 30 de minute la foc mic.
> Se amestecă, se adaugă apa și ½ cub de legume.
> Sare și piper. Verificați condimentul. Regla.
> Lasă supa să se răcească 1 oră la frigider
> Se toarnă supa de țelină înghețată în boluri pentru cuptor, așezați câteva felii de Saint-Marcelin la suprafață.
> Încălziți cuptorul în poziția de grătar, glisați bolurile pe foaia de copt la cel mai înalt nivel pentru a rumeni brânza.
> Când sunteți gata de servit, tăiați pera în felii subțiri fără să o curățați.
> Adăugați-le în supa înghețată. Se presară cu puțin cimbru proaspăt.
Bucurați-vă imediat.
Rețetă: Sébastien Gaudard
Îmi pare rău că v-am întrerupt, dar nu ați putut oferi mai multe informații.
Strălucire
Face greșeli. Scrie -mi în pm, discută -l.
punctul de vedere șef, amuzant ...
Pentru o dimineață pozitivă, trebuie doar să citesc câteva postări în secțiunea mea preferată pe blogul tău
Îmi cer scuze, că nu pot ajuta nimic. Sper că aici vă va ajuta aici.
Moscova nu a fost construită simultan.
Îmi felicit că mi se pare că aceasta este ideea remarcabilă