Rețete alimentare

Salată Red Label Pompadour cu brânză de capră proaspătă și sfeclă roșie, sos de hrean

Salată Red Label Pompadour cu brânză de capră proaspătă și sfeclă roșie, sos de hrean


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gourmet și gustos, această salată de cartofi Pompadour cu brânză de capră proaspătă și sfeclă roșie, sos de hrean este un deliciu.

Pregătirea : 20mn
Gătit: 15mn

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 800 g de cartofi Pompadour Label Rouge
  • 1 ramură a țelină
  • 1 Sfeclă roșu crud
  • 1 lămâie
  • ½ butuc de brânză de capră proaspătă
  • 5 cl ulei de măsline
  • 6 vârfuri de sare fină
  • 10 g de sare grosieră

Pentru sos

  • 20 cl de smântână lichidă întreagă
  • 20 g hrean într-un borcan
  • 6 vârfuri de sare fină

Salată Pompadour, brânză de capră proaspătă și sfeclă roșie, sos de hrean

> Spălați Label Rouge Pompadour și tăiați-le în 2. Apoi puneți-le într-o cratiță, acoperiți-le cu apă rece și adăugați sarea grosieră. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 12 minute. Scurgeți-le și țineți-le calde.

> Curățați țelina și tocați-o. Curățați sfecla și tăiați-o cubulețe mici.

> Tăiați brânza de capră proaspătă în cuburi mici. Scoateți și zumați lămâia.

> Într-un castron de salată, amestecați eticheta Pompadour Label Rouge, brânza proaspătă de capră, coaja de lămâie și țelina. Stropiți cu ulei de măsline, condimentați cu sare fină și amestecați ușor. Se lasă să se odihnească 15 min.

Pentru sos: într-un castron, se toarnă sucul de lămâie, se condimentează cu hrean și sare. Se amestecă bine, apoi se adaugă crema.

> Împărțiți salata între 6 farfurii sau 6 boluri și presărați cu generozitate sosul, apoi decorați-le cu sfeclă mică.


Video: Salata de sfecla rosie ReteteAngela (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Liam

    este tocmai

  2. Orick

    mușcătură)

  3. Forester

    Incredibil de frumos!

  4. Evelake

    După o lungă rătăcire prin forumurile inundate,

  5. Melesse

    Daca as fi in locul tau, as fi actionat altfel.

  6. Zulkikazahn

    Glumind deoparte!



Scrie un mesaj